Proemio Wines

 Bodega: Proemio Wines País: Argentina  Provincia: Mendoza Localidad:  Los Corralitos - Guaymallén Enólogo:  Marcelo Bocardo
 La bodega:
 Proemio, en castellano antiguo significa Prólogo de una historia, este es nuestro comienzo de su primera página.
 La bodega (construida en el año 1930) fue adaptada a las condiciones de elaboración de vinos de alta calidad manteniendo el diseño arquitectónico de las antiguas y
 tradicionales bodegas de  Mendoza.
 
En 2001, tres personas involucradas en el negocio del vino decidieron unir sus sueños y esfuerzos para producir su propio vino, haciendo hincapié en posicionarlos en los mercados
 más exigentes.  Marcelo Bocardo, enólogo jefe y líder del proyecto, pertenece a la tercera generación de una familia italiana con tradición vitivinícola.
 Su filosofía es producir alta calidad, excelentes vinos estructurados y modernos con características bien definidas para cada variedad de uva.
 La elaboración se realiza en pequeños depósitos de 6.000  litros, identificando terruño y parcela; utilizando equipos de última generación y barricas de roble francés y americano
 de la tonelería VICARD.  Tres enólogos senior comparten sus conocimientos para  desarrollar vinos únicos.
 La capacidad de bodega es 1.300.000 litros con un conjunto de tanques de 6,000 a 10.000 litros, ideal para la elaboración de los vinos en lotes totalmente identificados.
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