Otero Ramos

 Bodega: Otero Ramos País: Argentina  Provincia: Mendoza Localidad: Luján de Cuyo  Winemaker: Manuel Otero Ramos
 La bodega:
 El proyecto que Manuel Otero Ramos maduró durante muchos años, estuvo desde el principio planteado como algo serio, importante y firmemente determinado como un legado que
 hoy muestra con  orgullo. Es el resultado de muchas décadas de esfuerzo, pasión y trabajo.

 Después de muchos años de experiencia, a fines de los años noventa Don Manuel adquirió una importante parcela de ricas tierras en la localidad de Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza.
 La propiedad se encuentra ubicada frente a calle Araoz, en la primera zona vitivinícola, dentro de los Caminos del Vino, cuna de la cepa emblemática mendocina.

 Luego, a partir de 2000, junto a su mujer e hijos, Don Manuel comenzó la cimentación de este proyecto cuya impronta radica en la pasión y la ilusión de lograr el objetivo propuesto.
 La bodega es de estilo español, característico de la construcción de fines del siglo XIX con arcos romanos de medio punto, columnatas, capiteles y ladrillo sardinel, p
osee una cava subterránea
 para la crianza en barricas de roble y maduración en botella, con control de temperatura y humedad. Vinos de alta gama, tecnología y las más cuidadosas y tradicionales prácticas enológicas,  definen a esta bodega.

 En esta excepcional ubicación, un escenario único dominado por las cumbres andinas, se plantaron excelentes vides varietales de Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Pinot Noir,
 Petit Verdot, Chardonnay y Sauvignon Blanc
, donde se obtuvo la primera cosecha en el año 2006.

 El agua que se utiliza para el riego proviene del deshielo de la cordillera y se almacena en nuestra represa especialmente diseñada, la cual tiene una capacidad de 8 millones de litros,
 formando en la finca un particular espejo de agua.

 Además, en el proyecto se ha concebido un hospedaje rural cinco estrellas para turistas exigentes, quienes podrán disfrutar de confort y excelente servicio.
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